TRIPAS E FRANCESINHAS COM VINHO VERDE

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TRIPAS E VERDE TINTO, FRANCESINHAS E VERDE BRANCO

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Em Março, inicia-se a votação para as 7 Maravilhas Gastronómicas de Portrugal.

Em Santarém, setenta especialistas vão escolher os setenta pratos pré-finalistas, para depois, de entre eles, surgirem os vinte e um pratos, escolhidos por vinte e um especialistas, que irão a votação Nacional, a partir de Março.

É para mim evidente que, as "Tripas à moda do Porto" e as "Francesinhas", ambos símbolos da nossa cidade, têm indiscutivelmente lugar nesses vinte e um pratos seleccionados.

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